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11. Fast food fever: how ultra-processed meals are unhealthier than you think | Food science | The Guardian

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    https://www.theguardian.com/science/2...hier-harder-to-avoid-than-you-thought

    Tags: santé publique, alimentation, microbiote, épidémie, société, 1st_revue, produits transformés, 0_archivebox, à traduire, santé, inflammation, industrie agroalimentaire par frenchhope (2022-10-23)

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12. DHA-enriched fish oil targets B cell lipid microdomains and enhances ex vivo and in vivo B cell function - PMC

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    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3597837

    Tags: santé, alimentation, immunité, dha, poisson gras, système immunitaire, 1st_revue, 0_archivebox, à traduire par frenchhope (2022-10-08)

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13. The Time of Day You Eat Could Make a Difference to Your Mental Health : ScienceAlert

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    https://www.sciencealert.com/the-time...ke-a-difference-to-your-mental-health

    Tags: santé, horloge biologique, alimentation, santé mentale, 1st_revue, 0_archivebox, repas, sommeil, à traduire, hormone, glycémie, rythme circadien, microbiote, microbiome, inflammation par frenchhope (2022-09-17)

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14. Salad Before Carbs? Here's The Science of 'Food Sequencing' And Your Health

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    https://www.sciencealert.com/salad-be...ce-of-food-sequencing-and-your-health

    Tags: alimentation, santé, glucose, glycémie, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-06-10)

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15. What You Eat Has The Power to Reprogram Your Genes. An Expert Explains How

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    https://www.sciencealert.com/your-die...ram-your-genes-an-expert-explains-how

    Tags: alimentation, santé, génétique, épigénétique, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-03-03)

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16. We're Facing a Myopia 'Epidemic', Scientists Say. Here's Why

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    https://www.sciencealert.com/we-re-fa...pidemic-scientists-say-and-here-s-why

    Tags: santé publique, myopie, yeux, sédentarité, alimentation, éducation, écran, 1st_revue, 0_archivebox, à traduire, vue par frenchhope (2022-01-20)

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17. Scientists Found a Healthier Way to Cook Broccoli, But There's a Catch

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    https://www.sciencealert.com/scientis...-a-new-healthier-way-to-cook-broccoli

    Tags: cuisine, santé, alimentation, brocoli, sulforaphane, glucosinolate, myrosinase, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox, cuisson, préparation par frenchhope (2022-01-15)

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18. The 'runner's high' may result from molecules called cannabinoids – the body's own version of THC and CBD

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    https://theconversation.com/the-runne...dys-own-version-of-thc-and-cbd-170796

    Tags: sport, exercice physique, endurance, course à pied, runner high, santé, bien-être, endorphine, endocannabinoïdes, homéostatie, neuroscience, 1st_revue, 0_archivebox, alimentation, à traduire, anandamide par frenchhope (2021-12-18)

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19. It Turns Out That Everything We Know About The Runner's High Could Be Wrong

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    https://www.sciencealert.com/it-turns...-high-could-be-wrong-endocannabinoids

    Tags: sport, exercice physique, endurance, course à pied, runner high, santé, bien-être, endorphine, endocannabinoïdes, homéostatie, neuroscience, 1st_revue, 0_archivebox, alimentation, à traduire, anandamide par frenchhope (2021-12-18)

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20. Microplastics cause damage to human cells, study shows | Plastics | The Guardian

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    https://www.theguardian.com/environme...tics-damage-human-cells-study-plastic

    Tags: santé, alimentation, microplastique, pollution, cellule, allergie, à traduire, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2021-12-12)

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